Offre n° 214BSMN
Employé / Employée de cantine

Publié le 18 septembre 2026

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie d'au moins 4 mois, nous recherchons un(e) employé(e) de cantine à partir du 5 octobre. Vous aurez à gérer entre 100 et 110 couverts : - Mise en place du self pour les primaires - Préparation des assiettes, gobelets et couverts pour les maternelles - Découpe pour les entrées et les fromages en portions - Réchauffage des plats (à 90%) et un peu de cuisson - Réception et contrôle des plats et prise des températures (normes HACCP) Votre temps de travail est annualisé à raison de 28 heures hebdomadaires et vous permets de bénéficier des vacances scolaires. (A l'exception d'une journée travaillée sur les vacances de la Toussaint pour du nettoyage du self). Vous travaillerez les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h00 à 13h30 (préparation et service) et de 14h à 16h30 (nettoyage du self). Une expérience de 6 mois minimum est souhaitée en cantine scolaire / restauration collective, mais c'est votre motivation qui prime. N'hésitez donc pas à nous faire part de vos motivations lors du dépôt de votre candidature.

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Station debout prolongée
En contact avec du public

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants Cette compétence est indispensable
Agent polyvalent de restauration
CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
Certificat de spécialisation restauration collective
CQP employé polycompétent de restauration
Gestes et postures de manutention
Modalités de conservation des produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Plonge manuelle
Préparer des plats culinaires
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Titre professionnel employé polyvalent en restauration
Découpe (entrées, fromages...) en portions