Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant, passionné(e) et dynamique, pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité et une ambiance accueillante pour la clientèle. Ce poste convient à une personne ayant une expérience confirmée en supervision et un sens aigu du service en restauration. Missions - Superviser l'ensemble des opérations pour garantir un service fluide et efficace - Encadrer et former l'équipe, en créant un environnement de travail positif et motivant - Mener les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs - Veiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène - Élaborer les plannings et gérer les ressources humaines de l'équipe - Analyser les performances de l'activité et mettre en place des actions correctives si nécessaire - Entretenir une relation de qualité avec la clientèle pour assurer sa satisfaction et sa fidélité Profil recherché - Expérience significative en management dans la restauration - Compétences avérées en encadrement d'équipe et gestion opérationnelle - Leadership et sens du service client - Capacité à travailler sous pression en maintenant un haut niveau d'exigence - Sens de l'organisation et rigueur Rejoignez une équipe dynamique pour une nouvelle aventure professionnelle. Horaires : Disponibilité le week-end, heures supplémentaires possibles, travail en journée et en soirée, jours fériés