Offre n° 214CVNH
Cuisiner (H/F)

75 - PARIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 septembre 2026

Bonjour cherche cuisinier ou cuisinière pour l'Express 27, Brasserie à Paris 75015 (Cuisine traditionnelle), .

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros à 2180.39 Euros - Autre prime
Primes
Indemnité transports
Complémentaire santé
Autre prime

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer la propreté de la zone de travail
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisine du monde
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de cuisine moléculaire
Transmettre une technique, un savoir-faire