Second / Seconde de cuisine 50 - CHERBOURG EN COTENTIN
Offre n° 214DKVT
Second / Seconde de cuisine
50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy
Publié le 21 septembre 2026
Envie de participer à une nouvelle aventure, de pouvoir être acteur dans la mise en place d'un nouveau concept? Nous recherchons un(e) second de cuisine H/F/ chef(ffe) de partie confirmé H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant la cheffe dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement. Missions: Assister la cheffe dans la préparation des aliments et des plats Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives Gérer le service en restauration pour assurer une expérience client optimale Maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil recherché: Expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Leadership naturel avec un bon sens de la communication Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- 2000€ net mensuel + prime sur objectif
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
ALMA HOSPITALITY
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