Chef(fe) de partie cuisine (H/F)

Chef(fe) de partie cuisine (H/F) 974 - Saint-Paul

Offre n° 214DMKN
Chef(fe) de partie cuisine (H/F)

974 - Saint-Paul - Localiser avec Mappy

Publié le 21 septembre 2026

- Préparer et cuisiner les plats de la carte, menus groupes et séminaire, snack. - Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients. - Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe. - Assister le chef ou sous-chef dans des tâches administratives (commandes, inventaires). Vous êtes rigoureux(se), organisé(ée) et créatif(ve). Vous faites preuve de résistance au stress et savez bien gérer les priorités.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2458.0 Euros à 2459.0 Euros
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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