? Votre agence PARTNAIRE de Locminé et son équipe dynamique et souriante ont le poste qu'il vous faut ! Cette opportunité en tant qu' Assistant qualité H/F pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. Vous rejoindrez une entreprise reconnue pour la production de pâtisseries individuelles (gâteaux individuels, produits fourrés) en France et à l'international, dans un environnement dynamique et structuré... ???? Prêt(e) à relever le défi ? ?? Poste basé à Locminé (56500) Rattaché au responsable Qualité du site, vous jouerez un rôle essentiel dans le suivi et l'animation du système qualité afin de garantir le respect des exigences internes, réglementaires et clients. ?? Vos missions : - Gérer la document qualité et assurer le suivi des indicateurs; - Participer aux audits internes et aux tests de traçabilité; - Superviser le système informatisé de gestion des plans de contrôle qualité; - Assurer le suvii des réclamations, analyser les causes et conduire les plans d'actions associés; - Suivre la qualité des matières premières et emballages fournisseurs : traçabilité, réclamations, résultats d'analyses...; - Participer activement à la démarche HACCP et au suivi des actions mises en place; - Animer le plan de contrôle interne et coordonner les échanges avec les laboratoires sous-traitants; - Sensibiliser les équipes à la maitrise des CCP ainsi qu'aux bonnes pratiques d'hygiène et de nettoyage; - Réaliser ponctuellement les contrôles des matières premières à réceptions ainsi que des produits semi-finis et finis; - Veiller au bon déroulement des conditions de production et contrôler l'environnement de travail : températures, instrument de mesure, nettoyage... ? Organisation : Poste à temps plein en horaires alternés 2*8. ?? Rémunération : Entre 24 500EUR et 25 500EUR brut annuel, selon votre profil et expérience. ?? Profil recherché : Vous êtes titulaire d'une formation Bac +2 minimum dans le domaine de la Qualité et justifiez d'une expérience significative en milieu industriel, idéalement dans le secteur de l'agroalimentaire. Une expérience d'environ 3 ans sur un poste similaire serait appréciée. Vous connaissez la réglementation et les normes relatives à la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires. La connaissance des référentiels IFS et BRC constritue un véritable plus. A l'aise avec les outils informatiques, notamment Word et Excel, vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l'organisation. Pédagogue, diplomate et doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et savez être force de proposition dans une démarche d'amélioration continue. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Rejoignez l'aventure sans plus tarder ! ?? ?? Les avantages en CDI : Un salaire fixe + 13ème mois Une prime d'intéressement & de participation aux bénéfices Une mutuelle et une prévoyance Des avantages CSE (chèques cadeaux, chèques vacances, avantages culturels...) Une cantine d'entreprise avec tarif préférentiel 20% de réduction sur les produits du magasin d'usine ?? Les + spécifiques GAILLARD : Prime d'ancienneté à partir de 2 ans Prime panier