Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un diplôme de BEP/CAP. Les horaires sont sur un poste du matin de 05h-12h du lundi au dimanche avec deux jours de repos, changeants (roulement). - Préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Découpe, parage et conditionnement des produits - Gestion des stocks et des commandes - Maintien de la propreté du poste de travail Compétences et formations attendues : - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie - Diplôme de BEP/CAP en boucherie - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe