Pour accompagner nos clients (grandes surfaces et commerces alimentaires) dans leurs besoins ponctuels, nous recherchons des Vendeur(se)s en coupe charcuterie dynamiques et autonomes. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous assurez les tâches suivantes : - Préparation et découpe : Réaliser la découpe des viandes et produits de charcuterie selon les commandes et les besoins du rayon. - Mise en valeur : Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits pour optimiser l'impact visuel en rayon. - Hygiène et Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène en vigueur. - Entretien du poste : Garantir la propreté et l'organisation constante de votre espace de travail. Compétences techniques indispensables : - Maîtrise de l'outil de découpe : Utilisation experte d'une trancheuse. - Gestion des poids : Utilisation de la balance de précision. - Maîtrise des normes : Connaissance des protocoles d'hygiène alimentaire. Qualités attendues : - Autonomie et capacité d'adaptation rapide à différents points de vente. - Dynamisme et sens de la présentation. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Rythme flexible : Missions régulières de 2 à 3 jours par semaine. - Mobilité : Déplacements au sein de divers magasins alimentaires.