Directeur adjoint d'unité hotellière (H/F)

Directeur adjoint d'unité hotellière (H/F) 05 - RISOUL

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Offre n° 214GHWH
Directeur adjoint d'unité hotellière (H/F)

05 - RISOUL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 septembre 2026

L'Hôtel Snow Chill, établissement 4 étoiles de 35 chambres situé au cœur de la station de ski de Risoul 1850, recherche son/sa Directeur(trice) Adjoint(e). Véritable bras droit de la Direction, vous participez au pilotage quotidien de l'établissement et assurez la continuité de la Direction en son absence. **Vos principales missions :** - Superviser et coordonner l'ensemble des services : réception, hébergement, housekeeping, restaurant et bar. - Manager, accompagner et fédérer une équipe d'environ 20 collaborateurs en haute saison. - Participer à l'élaboration des plannings et à l'organisation quotidienne du travail. - Être présent(e) sur le terrain et intervenir opérationnellement lorsque l'activité le nécessite. - Garantir la qualité de l'accueil, le respect des standards 4 étoiles et la satisfaction de nos clients. - Gérer les demandes particulières et les éventuelles réclamations clients. - Participer au suivi de la gestion : chiffre d'affaires, coûts, taux d'occupation, prix moyen, RevPAR et performances F&B. - Participer au Revenue Management, à la stratégie tarifaire et à l'optimisation de la distribution de l'hôtel. - Contribuer au développement commercial : OTA, clientèle directe, groupes, tour-opérateurs, partenariats et offres « ski-aventure ». - Participer au développement et à l'optimisation de nos outils numériques : PMS, Channel Manager, CRM et solutions d'automatisation/IA. - Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation applicable à l'établissement. - Être force de proposition pour améliorer l'organisation, l'expérience client et la performance économique de l'hôtel. **Conditions d'exercice :** Poste à responsabilités nécessitant autonomie, polyvalence, réactivité et forte présence sur le terrain. Vous travaillez en lien direct avec la Direction et les responsables des différents services. L'activité étant saisonnière, le rythme est soutenu pendant les périodes de forte fréquentation. Travail possible en journée et en soirée, ainsi que les week-ends et jours fériés, selon le planning et les besoins de l'établissement. Le poste est exercé principalement sur site à Risoul 1850. Compte tenu de la dimension opérationnelle et managériale de la fonction, le télétravail n'est pas adapté au fonctionnement courant du poste. **Poste logé et nourri.** Nous proposons un environnement de travail à taille humaine, professionnel mais convivial, au contact d'une clientèle française et internationale venue profiter de la montagne et du ski. L'entraide, la proximité avec les équipes, la prise d'initiative et la qualité de la relation client sont au cœur de notre fonctionnement.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • Hébergement
  • Restauration
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer une communication efficace entre les équipes
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Former le personnel aux standards de service
  • Gestion des urgences
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Maintenir un haut niveau de service client
  • Optimiser la visibilité des publications sur les réseaux sociaux
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Supervision du personnel

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

SNOW CHILL

1 ou 2 salariés


Hotel 4**** en station de ski, avec des spécificités régionales. Restaurant et Spa M. LAURENT RUEDA

Voir la page employeur

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    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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