Technicien / Technicienne d'intervention en équipements de cuisin (H/F) 95 - Cergy
Offre n° 214HGSS
Technicien / Technicienne d'intervention en équipements de cuisin (H/F)
95 - Cergy - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2026
Envie de prendre la tête de la maintenance d'un groupe de restauration rapide en plein développement? Groupe international, l'entreprise poursuit en France un rythme d'ouvertures soutenu et recherche aujourd'hui un profil technique pour accompagner cette dynamique. Votre rôle sera clé dans la continuité d'activité des restaurants du réseau. Vous élaborez et suivez le plan de maintenance préventive, réalisez des visites sur les différents sites, identifiez les risques de dysfonctionnement et anticipez les besoins d'intervention. Côté curatif, vous réceptionnez, analysez et priorisez les demandes des restaurants, diagnostiquez les pannes et organisez les interventions, jusqu'à la résolution complète des incidents. Vous gérez les prestataires, contrôlez la qualité de leurs interventions et suivez les devis et factures. Vous veillez également à la conformité réglementaire des installations, au suivi des contrôles obligatoires et à la bonne tenue des registres de sécurité, tout en accompagnant les équipes des restaurants sur les bonnes pratiques de maintenance. Un reporting régulier auprès de la direction complète vos missions. Nous aimerions vous rencontrer : Bonnes connaissances en électricité, plomberie, froid et CVC, ainsi qu'une bonne compréhension des équipements de cuisine professionnelle. Une formation Bac+2 maintenance et au moins 2 ans d'expérience en maintenance multi-sites sont attendus, idéalement avec un parcours en restauration, hôtellerie, retail ou grande distribution. Vous êtes à l'aise avec la suite OFFICE, GMAO est un plus! Vous êtes autonome, organisé, réactif face aux urgences, à l'aise avec des interlocuteurs variés Nous vous proposons : Poste en CDI, statut agent de maîtrise, basé en IDF avec déplacements principalement en IDF + sur tout le territoire dans une moindre mesure : découchés à prévoir. 38 et 43 k€ annuels bruts. Véhicule de fonction, mutuelle d'entreprise, télétravail possible et prime potentielle sur objectifs complètent le package. Possibilités d'évolution avec votre propre équipe à créer. Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Envoyez-nous votre CV à jour sans attendre !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 38000.0 Euros à 43000.0 Euros
- Primes
- Véhicule
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone nationale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Changer ou réparer une pièce ou un ensemble défectueux
- Constituer des preuves de conformité d'une installation
- Diagnostiquer, prévenir et localiser les dysfonctionnements, y remédier ou préconiser des solutions alternatives
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Estimer les coûts et les délais d'une activité ou d'une prestation
- Etablir des rapports d'intervention
- Expliquer les choix techniques aux clients
- Gérer les contrats d'entretien
- Installer des équipements de cuisines professionnelles
- Installer des équipements électroniques et électroménagers
- Mettre en place les protections afin de sécuriser le chantier
- Mettre en service les réseaux (eau, air, gaz) et contrôler le fonctionnement de l'installation
- Négocier avec les fournisseurs
- Organiser les opérations de maintenance
- Organiser les opérations à réaliser en vue de respecter les délais et les contraintes des chantiers
- Promouvoir l'utilisation de technologies émergentes
- Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les cuisines professionnelles
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
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