REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU CÉSAR ! Vous rêvez d'apprendre le métier de service dans un cadre exceptionnel, face aux bateaux et au soleil de la Méditerranée ? Le restaurant Le César, institution emblématique du Port de Fréjus depuis 1991, ouvre ses portes à un(e) futur(e) talent passionné(e) ! À PROPOS DU CÉSAR Situé au cœur du port de plaisance de Fréjus, Le César est une table de référence réputée pour sa cuisine de produits frais : poissons grillés, viandes à la plancha et pâtes fraîches maison. Avec sa terrasse ensoleillée sur les quais et son ambiance méridionale à la fois chic et conviviale, nous offrons à nos clients une véritable expérience gastronomique du Sud. Intégrer notre équipe, c'est apprendre l'excellence dans un environnement dynamique, face à une clientèle de plaisanciers, de familles et d'habitués exigeants. VOS MISSIONS Sous la responsabilité de notre responsable de salle, vous participerez activement à la vie du restaurant : Accueil & Mise en place : Préparer la salle et la terrasse pour garantir un cadre impeccable. Service client : Accueillir nos clients avec le sourire, les installer et présenter la carte. Conseil : Découvrir nos spécialités (poissons, planchas, vins) pour conseiller au mieux la clientèle. Service à table : Assurer la prise de commande et le service des plats et boissons avec dynamisme. Entretien : Veiller à la propreté constante de la salle et participer au débarrassage. VOTRE PROFIL En formation : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en Hôtellerie-Restauration. Savoir-être : Vous êtes souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du contact. Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en équipe et savez faire preuve de solidarité lors des périodes de forte affluence. Rigueur : Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et avez le souci du détail. Passion : Vous avez une réelle envie d'apprendre les codes du service de qualité. INFOS PRATIQUES Lieu : 105 Quai Marc Antoine, Port de Fréjus. Type de contrat : Apprentissage (Alternance). Cadre : Restaurant de bord de mer, terrasse sur les quais. PRÊT(E) À RELEVER LE DÉFI ? Ne laissez pas passer votre chance de faire vos premiers pas dans un restaurant de renom ! Rejoignez une équipe passionnée et faites de votre apprentissage une réussite au bord de l'eau !