Temporis Pamiers recrute pour l'un de ses clients un(e) Boucher / Bouchère en abattoir expérimenté(e). Vos missions : Réaliser les opérations de découpe des carcasses. Effectuer le désossage, le parage et la préparation des viandes. Assurer une découpe précise et conforme aux cahiers des charges. Contrôler la qualité des pièces de viande. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Utiliser et entretenir correctement le matériel et les outils de boucherie. Maintenir votre poste de travail propre et respecter les procédures de nettoyage. Travailler efficacement au sein d'une équipe de production. Profil recherché : Maîtrisant parfaitement les techniques de découpe, désossage et parage. Autonome et rapidement opérationnel sur son poste. Rigoureux, sérieux et ponctuel. Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité. Capable de travailler à un rythme soutenu. Ayant le sens du travail en équipe et de la qualité. Type de poste : intérim Lieu : st girons Rémunération : à partir de 12.33€/h brut Horaire : 04h-12h Postulez directement sur Temporis.fr, , passez nous voir directement en agence au 18 Chemin des Menestrels - 09100 Pamiers ou encore par téléphone au .