Offre n° 214JBLS
Sous chef (H/F)

Publié le 24 septembre 2026

Nous recherchons un(e) Sous Chef(fe) de cuisine H/F pour renforcer notre équipe dans notre établissement à CapBreton. Tamarind est un restaurant proposant une cuisine gastronomique Thaïlandaise. Apres son succès à Paris, Tamarind a ouvert une second restaurant à Capbreton en 2022. Descriptif du poste * seconder le Chef durant le service * remplacer le chef en son absence * participer à la gestion des commandes et aux inventaires * élaborer avec le Chef les recettes et les fiches techniques Profil * maitrise la cuisine thaïlandaise * possession d'une formation reconnue en cuisine * créativité et rigueur * Maitrise de la langue thaïlandaise Prise de poste dès que possible.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros
Complémentaire santé
Intéressement / participation

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
maitrise de la langue thailandaiseCette compétence est indispensable
maitrise la cuisine thailandaiseCette compétence est indispensable
possession d une formation reconnue en cuisineCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipe
Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Transmettre une technique, un savoir-faire
creativite et rigueur