Votre agence Partnaire Noisy le Grand, spécialisée dans le Retail & la Grande Distribution recherche pour l'un de ses clients, géant de la grande distribution un Boucher (H/F) -Découpe, désossage, parage, ficelage des viandes (boeuf, porc, veau, agneau, volaille...) -Réalisation de préparations bouchères (brochettes, rôtis, marinades, farces, etc.) -Respect des techniques de découpe et de présentation. -Mise en rayon et présentation : -Veille à la bonne présentation des produits (propreté, étiquetage, traçabilité, rotation). -Application des règles de merchandising. -Accueil et conseil auprès de la clientèle (choix des morceaux, modes de cuisson...). Hygiène et sécurité alimentaire : Application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP). -Gestion et suivi des stocks Du lundi au dimanche de 06h à 20h30 horaires variables et roulement -Maîtrise des techniques de boucherie traditionnelle. -Connaissance des normes d'hygiène alimentaire. -Sens du service client. -Rigueur, autonomie, esprit d'équipe. Salaire selon le profil Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%