Située à VAL DE VESLE (51360), au cœur du vignoble champenois, notre exploitation est avant tout une histoire de passion et de transmission. Rejoindre notre exploitation, c'est bien plus qu'occuper un poste : c'est intégrer une équipe à taille humaine où chacun compte réellement. La confiance, l'entraide et l'implication sont au cœur de notre façon de travailler. Je recherche une personne qui souhaite trouver sa place au sein de l'exploitation, partager son savoir-faire, développer ses compétences et contribuer pleinement à notre réussite collective. C'est pourquoi nous recrutons un ouvrier viticole par le biais de la formation POE. VOS MISSIONS Entretien du vignoble : Travaux de taille, de conduite de la vigne et gestion de la croissance. Protection des cultures : Surveillance et interventions pour garantir la santé des parcelles. Récolte : Participation active aux vendanges. Polyvalence : Aide aux travaux saisonniers nécessaires au bon fonctionnement du domaine. LE PARCOURS DE FORMATION POE « Préparation Opérationnelle à l'Emploi » Ce poste s'inscrit dans une démarche de montée en compétences structurée : Objectif : Professionnalisation par la pratique immédiate. Calendrier : Le parcours de formation qui vous est proposé débutera le 19 octobre 2026 et se clôturera en janvier 2027, permettant une immersion complète dans les cycles viticoles. PROFIL RECHERCHÉ Esprit de collaboration : Vous aimez le travail en équipe et partagez notre vision d'une entreprise où l'humain est la priorité. Engagement et fiabilité : Vous êtes une personne de confiance, capable de s'investir durablement dans les missions confiées. Savoir-faire ou volonté d'apprendre : Une expérience en viticulture est un atout, mais votre motivation à intégrer une structure familiale et à parfaire vos techniques est notre priorité. Rigueur et autonomie : Vous savez faire preuve de discernement dans vos interventions techniques. Permis B Exigé afin de conduire les véhicules mis à disposition pour les différents déplacements liés à l'activité.