Demi Chef de partie (H/F) 44 - La Baule-Escoublac
Offre n° 214LBZB
Demi Chef de partie (H/F)
44 - La Baule-Escoublac - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 septembre 2026
Le Barbarossa, situé sur la plage de La Baule, recherche un(e) 1/2 Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre son équipe. Nous serez amené à épauler le chef de Cuisine et les Chefs de Parties. Nous aidez à la mise en place des galettes. D'inspiration méditerranéenne, notre cuisine est généreuse et authentique. Nous militons pour le "bien manger" avec des produits frais, locaux et bio. Votre Profil : > Expérience exigée : Vous êtes autonome sur votre poste; > Savoir être : Dynamique et doté(e) d'un sens du service irréprochable. > Esprit d'équipe : Vous aimez travailler dans une brigade nombreuse (12 personnes en cuisine) et solidaire. Organisation du travail pensée pour l'équilibre : > 2 services en coupure par semaine, le reste en continu >Avantages : Mutuelle d'entreprise, repas inclus et une excellente ambiance de travail. >Rémunération annualisée : 1 600 € net Pourquoi nous rejoindre ? Travailler au Barbarossa, c'est intégrer un établissement qui a du sens. Vous évoluerez dans un cadre de rêve, les pieds dans le sable, au sein d'une structure qui respecte autant ses produits que ses collaborateurs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2075.0 Euros - Logement fourni
- Primes
- Restauration
- Logement fourni
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BARBAROSSA
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://barbarossarestaurant.fr/
Le Barbarossa est un restaurant sur la plage de la Baule, d'inspiration méditerranéenne, la cuisine est simple mais goutue, travaillant au maximum sur du frais et local, l'entreprise est labellisé Ecotable.Équipe en pleine saisons de 12 personnes en cuisine et une grosse dizaine en salle on vous attend!! M. Erwann LEQUELLENEC
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