L'hôtel Mercure ABBEVILLE recrute un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour la prochaine saison estivale. Le poste peut se transformer en CDI à l'issue du CDD. Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous aurez pour principales missions: - Mise en place de la salle de restaurant pour les services midi, soir et petit déjeuner - Réaliser les remontées de cave - Mise en place des salons pour les différentes prestations - Réalisation du service au restaurant, des groupes, séminaires, cocktails,... - Prise des commandes - Service des mets et des boissons et le suivi du service - Service au bar - Facturation et encaissement - travail en coupure ou journée continue