Depuis l'été 2022, TRIO Pyrénées assure l'exploitation et le développement des stations de Cambre d'Aze, Porté-Puymorens et Formiguères. Dans ce cadre, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) pour les Carlines, restaurant d'altitude situé sur le domaine skiable de Porté-Puymorens. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous intervenez au sein d'une brigade dynamique dans un environnement montagnard et saisonnier. Vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, mise en place) - Participer au dressage et à l'envoi des assiettes - Appliquer strictement les normes d'hygiène HACCP - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des locaux de cuisine - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle Profil recherché - Formation ou première expérience en cuisine appréciée - Débutant(e) accepté(e) avec forte motivation - Rapidité, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence - Sens du service et respect des consignes Conditions d'emploi - Type de contrat : CDD saisonnier - Durée : Saison d'hiver, embauche prévisionnelle au 1er décembre 2026 - Temps de travail : Temps plein, 35h - Lieu : Les Carlines - Station de Porté-Puymorens - Rémunération : A partir de 1867,02 € brut et ajustement selon profil et convention collective HCR Avantage : - Mutuelle et prévoyance d'entreprise avec portabilité gratuite - Forfait saison sur les stations TRIO et avantages restaurants d'entreprise - Avantages CSE Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et contribuer au bon fonctionnement d'une station de montagne au cœur des Pyrénées ? Envoyez-nous votre candidature et venez participer à la saison hivernale 2026/2027 à Porté-Puymorens. Nous avons hâte de découvrir votre profil ! Pour candidater, veuillez postuler via le lien POSTE NON LOGE