Description du poste : - Piloter et surveiller la centrale à béton - Assurer le démarrage et le bon fonctionnement des installations - Programmer les recettes et effectuer les dosages nécessaires - Fabriquer le béton conformément aux commandes et aux normes de qualité - Contrôler les matières premières : ciment, granulats, eau et adjuvants - Gérer les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement - Réceptionner et enregistrer les commandes clients - Organiser la production en fonction des commandes et des livraisons - Coordonner les départs des camions toupies avec les chauffeurs - Éditer les bons de livraison ; Effectuer les contrôles qualité du béton produit - Identifier les éventuels dysfonctionnements et réaliser les opérations d'entretien de premier niveau - Maintenir la centrale et ses abords propres - Respecter les consignes de sécurité, qualité et environnement. Profil recherché : - Une première expérience en centrale à béton, BTP, carrière ou environnement industriel est appréciée - Une expérience en conduite d'installation, production industrielle ou conduite de ligne peut également convenir - Vous êtes à l'aise avec les installations automatisées et les outils informatiques - Des connaissances en béton et matériaux de construction sont un plus - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) et autonome - Vous avez un bon relationnel avec les chauffeurs et les clients - Vous êtes capable d'identifier rapidement les éventuels dysfonctionnements - Le respect des règles de sécurité est indispensable.