Cuisinier en collectivité (H/F)

Cuisinier en collectivité (H/F) 42 - ST ETIENNE

Offre n° 214NDFQ
Cuisinier en collectivité (H/F)

42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 septembre 2026

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à : Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques Assurer la qualité, la présentation et le maintien en température des plats servis Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organiser votre poste de travail et gérer les priorités pendant le service Garantir la satisfaction des convives grâce à une cuisine soignée, régulière et adaptée

Type de contrat
Intérim - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.32 Euros à 13.0 Euros
  • Primes
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Concevoir des recettes et menus
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Législation alimentaire
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Restauration
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

CAMO 100

3 à 5 salariés

Site internet
https://camo-emploi.fr/

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