Employé polyvalent Boulanger- Réf : B235STG (H/F) 35 - ST GREGOIRE
Offre n° 214NMZW
Employé polyvalent Boulanger- Réf : B235STG (H/F)
35 - ST GREGOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 septembre 2026
Nous recrutons un Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe à Rennes, Augustin Saint-Grégoire. CDI, Temps plein, 35h/semaine Poste essentiellement de cuisson 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 travaillé selon le planning Horaires de travail sans coupure Planning fixes et déterminés à l'avance Parcours d'intégration et de formation Salaire selon profil + prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) Boutique fermée le dimanche Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêt à vous former! Ce qui est important pour vous: Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits Vos missions : Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux, Détailler et façonner des produits de boulangerie, Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises, Commander les matières premières, Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi, Entretenir ton poste de travail Travailler en équipe Votre profil : Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum deux ans après votre formation. Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur Ce qu'on vous propose / Nos avantages : Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux 50% de remise sur les produits de nos boutiques Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros
- Primes
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
AUGUSTIN GALERIE SAINT GREGOIRE
6 à 9 salariés
Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à c?ur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité Mme Salvina Baptiste
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