Offre n° 214NNFF
Pâtissier H/F (H/F)
90 - Belfort - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 septembre 2026
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F pour rejoindre nos équipes. VOS MISSIONS Réaliser les différentes pâtisseries, entremets, tartes et desserts de la boutique Préparer les crèmes, pâtes, appareils, inserts et autres préparations Assurer la mise en place et la production quotidienne Réaliser le montage et la finition des pâtisseries Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits Respecter les recettes, les règles d'hygiène et les procédures de fabrication Participer à la création et au renouvellement de la gamme Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire Travailler en collaboration avec l'équipe de production PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou d'une formation équivalente Vous avez une première expérience en pâtisserie artisanale Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Vous êtes passionné(e) par votre métier et attaché(e) à la qualité du travail Vous avez le sens du détail et aimez réaliser des produits soignés Vous appréciez le travail en équipe Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et motivé(e) Une personne sérieuse et passionnée souhaitant s'investir dans une entreprise artisanale est la bienvenue !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail le samedi
Travail de nuit
Travail en horaires décalés - Salaire
- salaire selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP pâtissierCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Bac pro boulanger pâtissier
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU LEVAIN DORE
1 ou 2 salariés
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