Au cœur de votre quotidien : - Donner du dynamisme au rayon, valoriser les produits, conseiller la clientèle avec le sourire et développer les ventes. - Manager de terrain épauler l'équipe au quotidien, organiser les journées dans la bonne humeur et transmettre votre savoir-faire. - Gérer les approvisionnements, optimiser les stocks, suivre les indicateurs clés et veiller au respect strict des règles d'hygiène (HACCP). Profil Un relationnel chaleureux et un vrai plaisir à échanger avec les clients comme avec vos collaborateurs. Une première expérience réussie dans le commerce (grande surface ou commerce traditionnel de bouche). Une rigueur d'organisation et un esprit d'initiative. Une vraie gourmandise et une appétence marquée pour la charcuterie et le traiteur.