Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 64 - BAYONNE

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Offre n° 214PJMM
Boucher / Bouchère (H/F)

64 - BAYONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 septembre 2026

Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour rejoindre notre équipe à partir du 15 novembre 2026. Missions: Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs; Découper, désosser et préparer les pièces de viande; Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires; Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation; Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères; Gérer les stocks et l'approvisionnement de son commerce. Profil recherché: -CAP boucher obligatoire; -Débutant accepté. Pas de travail le dimanche et lundi. CDD 3 mois en 35h (possibilité d'un 25h) Prise de poste le 15/11/2026 Salaire selon profil

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE CHARCUTERIE PATRICK ALZURI

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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