Pâtissier / patissière (H/F) 39 - NEY
Offre n° 214PWLD
Pâtissier / patissière (H/F)
39 - NEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 septembre 2026
Pour notre boulangerie-pâtisserie à Ney, près de Champagnole, (ouverture à venir) nous recherchons une personne passionnée pour apporter sa touche gourmande à notre vitrine ! Missions : * Élaborer les recettes et proposer de nouvelles créations. * Fabriquer les pâtisseries : préparer les pâtes, crèmes, garnitures et autres préparations. * Assurer la cuisson, le montage, la décoration et les finitions des produits. * Organiser la production en autonomie selon les besoins de la boutique et les commandes. * Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gérer les stocks de matières premières, contrôler leur conservation et anticiper les besoins. * Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie et de pâtisserie ainsi que les espaces de travail. Conditions : * Expérience et autonomie indispensables * Temps plein ou temps partiel (rien n'est impossible) * Jours de repos : lundi + un autre jour à définir selon l'organisation de l'équipe * Horaires à définir selon l'organisation de l'équipe * Salaire à négocier selon ton expérience Intéressé(e) ? Contactez-nous par mail : ocalin.ney@gmail.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche - Salaire
- A négocier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
O'CALIN
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