Responsable de Salle Restaurant Haut-de-gamme Sushi Club (H/F) 75 - Paris 17e Arrondissement
Offre n° 214PZVZ
Responsable de Salle Restaurant Haut-de-gamme Sushi Club (H/F)
75 - Paris 17e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 septembre 2026
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant semi-gastronomique Sushi Club à Paris Porte Maillot 75017, juste à coté du Palais Congrès, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Salle motivé(e) et expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et garantir la qualité du service. Missions - Gérer et organiser le service en salle - Encadrer et former l'équipe . Gestion du planning - Assurer un accueil et un service de qualité - Veiller à la satisfaction des clients - Garantir le respect des procédures et de l'organisation Profil recherché - Expérience en restauration exigée - Sens du management et de l'organisation - Dynamique, souriant(e) et autonome - Bonne présentation Nous proposons - CDI - Salaire : 3 200€ à 3 500€ brut / mois, voir plus selon expérience - Restaurant de haut standing - Ambiance de travail dynamique
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 3500.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
- Assurer la formation des nouveaux collaborateurs
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Langues
- Anglais
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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