Fiche de Poste : Responsable de Rayon Boulangerie Missions principales * Contribuer au développement du chiffre d'affaires en respectant les politiques commerciales et environnementales. * Gérer l'activité et l'organisation du rayon (prévisions de vente, commandes, stocks). * Garantir la présence et la qualité des produits en rayon. * Veiller au respect des assortiments, planogrammes et standards du groupe. * Mettre en œuvre les animations commerciales et rendre les rayons attractifs. Gestion * Respecter et appliquer les budgets et objectifs définis. * Maîtriser la démarque (casse, dates limites de consommation, etc.). * Gérer les stocks et suivre les inventaires. * Former les collaborateurs aux outils de gestion et procédures internes. Relation client * Assurer un accueil de qualité et développer la fidélisation des clients. * Conseiller les clients sur les produits (cuisson, conseils culinaires, etc.). * Promouvoir les produits et les promotions en rayon. Management * Coordonner et motiver une équipe en favorisant la cohésion. * Organiser les plannings et déléguer efficacement les tâches. * Assurer le suivi et l'évaluation des collaborateurs (entretiens annuels, formation). * Communiquer régulièrement avec l'équipe sur les objectifs et les résultats. Profil requis * Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire. * Bonne maîtrise des outils bureautiques (Pack Office). * Qualités recherchées : organisation, disponibilité, dynamisme, adaptabilité, écoute. * Expérience en management requise avec des compétences en gestion de conflits. * Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Rattachement hiérarchique Directeur de magasin. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel