POSTE : Agent de Pasteurisation H/F DESCRIPTION : JOBDIRECT recrute pour l'un de ses clients , un Agent de production H/F au poste réception/écrémage/pasteurisation du lait . Après une formation, vous avez la charge de réaliser les réceptions, l'écrémage et la pasteurisation du lait en respectant les protocoles définis pour chaque étape et en assurant la surveillance du bon déroulement du processus, dans les règles d'hygiène et de sécurité des aliments. Vos différentes tâches : Réaliser les analyses de bases du lait, procéder au stockage du lait, pasteurisation du lait à 80 degrés PROFIL : Vous devrez capable de compter de manière autonome car une partie des calculs se fait à la main. Vous faites preuve s'organisation , vous savez anticiper les situations et respecter les régles d'hygiène et de sécurité. Port de charge : tuyaux souples. Travail en 2 x 8 (05h/13h et 12h/20h ou 13h/21h) et journée (08h/17h), le weekend et jours férié sur roulement. Formation en tutorat.