Description du poste : En tant qu'Assistant(e) Qualité, vous participez à la vie quotidienne du service qualité principalement sur le site de SAINT-LOUIS***Vous participez au suivi et à la mise à jour du Plan de Maitrise Sanitaire Vous participez notamment à la réalisation d'audits hygiènes internes Vous réalisez l'archivage des auto contrôles et des bulletins d'analyses Vous êtes également en charge du suivi des tenues du personnel des rayons traditionnels Vous gérez les consommables en lien avec les rayons traditionnels***Vous participez activement à la gestion des retraits rappels, au traitement des non conformités produits et répondez aux réclamations clients.***Vous réalisez le suivi d'indicateurs de performance dans le cadre de la certification de services E.LECLERC. Description du profil : Issu(e) d'une formation Bac/+2 ou licence qualité alimentaire. Vous justifiez IMPERATIVEMENT d'une expérience réussie en AGROALIMENTAIRE et avez un intérêt particulier pour l'univers de la grande distribution. Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie, êtes force de proposition et possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue. CDD de 7 mois pour un remplacement de congé maternité. Contrat 35hrs/semaine Démarrage prévu pour le mois de MAI 2026.