Restaurant traditionnel situé à La Ciotat, reconnu pour sa cuisine naturelle, provençale et sans gluten, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe pour la saison. ???? Le poste Type de contrat : CDD de 7 mois Prise de poste : immédiat Capacité : jusqu’à 200 couverts en pleine saison Cuisine : produits frais, cuisine maison, inspiration provençale, attention particulière aux régimes sans gluten ???? Organisation du travail Service du midi tous les jours d’ouverture Service du soir du mercredi au samedi Restaurant fermé le lundi ????‍???? Vos missions Élaboration et envoi des plats dans le respect de l’identité culinaire du restaurant Travail des produits frais et de saison Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) Participation à l’organisation du service et à la gestion du poste Travail en équipe dans un environnement à fort débit en saison ✅ Profil recherché Formation en cuisine ou expérience significative en restaurant traditionnel Intérêt marqué pour la cuisine naturelle, les produits locaux et la cuisine provençale Sens de l’organisation, rapidité et rigueur Capacité à travailler en équipe et sous pression en période estivale La connaissance du sans gluten est un plus ???? Conditions Rémunération selon profil et expérience Environnement de travail , dans un cadre agréable en bord de mer ???? La Ciotat ???? Pour postuler : Merci d’envoyer votre CV et quelques lignes de motivation.