POSTE : Chef de Rang Gastronomique H/F DESCRIPTION : Lieu : , Proche Aix-les-Bains (73) - POSTE NON LOGE Contrat : 3 mois Temps plein - 39h hebdomadaires / 2 jours?½ de repos consécutifs Rémunération : 2?500 EUR brut/mois Urgent - prise de poste immédiate VOS MISSIONS En tant que Chef de rang, vous intervenez en soutien du maître d'hôtel pour veiller à un service fluide et raffiné : Préparer et superviser une «?rangs?» de tables (45 à 55 couverts selon la salle) Accueillir, installer et conseiller les clients, prodiguer des recommandations gourmandes Assurer un service attentif et respectueux des standards gastronomiques Coordonner le travail des serveurs et commis, promouvoir l'esprit d'équipe Gérer les encaissements, dresser les tables avec rigueur et élégance Participer à l'organisation du service en terrasse ou salle lumière naturelle selon météo mutuelle/horaires journée PROFIL : PROFIL RECHERCHÉ Expérience solide en tant que chef de rang dans un établissement gastronomique ou bistronomique Excellent sens du relationnel, discrétion, maîtrise des codes du service de prestige Présentation irréprochable, bonne gestion du stress (rendu cuisine exigeant) Anglais professionnel apprécié pour accueillir une clientèle internationale Disponibilité immédiate sur 3 mois, flexibilité week-end nécessaire