RESPONSABILITÉS : AU MENU : Membre de l'équipe des services supports et rattaché(e) au Contrôle de Gestion, vous êtes en charge de l'analyse économique et financière nécessaire au pilotage opérationnel et stratégique de votre périmètre, grâce à l'analyse et le suivi de nos indicateurs de pilotage adaptés à la stratégie de l'enseigne de manière à cibler plus efficacement les impacts financiers. Dans ce cadre, vos missions seront : - Elaborer d'un business plan en lien avec les membres du projet, apporter son expertise et la pédagogie nécessaire pour assurer une bonne compréhension des enjeux financiers ; - Améliorer et l'optimiser nos procédures de gestion afin de sécuriser les flux financiers et les informations liées ; - Optimiser les process financiers de nos activités logistiques autour de notre métier de restaurateur - brasseur ; - Former et l'accompagner nos managers à l'optimisation de leur gestion, et ce dans un souci de performance durable ; - Superviser la collecte et le contrôle de cohérence des hypothèses budgétaires d'exploitation et d'investissements de votre périmètre que vous traduisez en impact sur la trésorerie de l'entreprise ; - Analyser les clôtures mensuelles et annuelles sur votre périmètre en apportant les analyses d'écarts de résultat et de trésorerie à la direction financière et générale. PROFIL RECHERCHÉ : VOS AROMES : - Vous êtes diplômé(e) d'un niveau Bac + 5 en contrôle de gestion / finance ou d'une école de commerce. - Vous bénéficiez d'une expérience professionnelle similaire de minimum 5 ans. Une expérience dans un contexte multisite est appréciée. - Au cours de votre parcours, vous avez notamment pu développer votre esprit d'analyse et de synthèse. Vous savez faire preuve de méthodologie, d'organisation et de rigueur dans votre travail. Des connaissances en gestion de projets seraient un plus. - Vous vous épanouissez au contact du terrain et êtes à l'aise dans un environnement à multiples interlocuteurs que vous n'hésitez pas à challenger. Vous témoignez de réelles aptitudes à communiquer, tant à l'oral qu'à l'écrit.