POSTE : Responsable Réseau H/F DESCRIPTION : Rattaché à la direction des opérations, vous êtes le relais clé entre le siège et le terrain. Véritable manager opérationnel, vous pilotez un périmètre de plusieurs sites et accompagnez les équipes locales dans l'application des standards, l'animation commerciale et l'optimisation de la performance économique. Vous assurez la montée en compétence des équipes, veillez à la qualité de l'expérience client et garantissez le respect des process et de l'image de l'enseigne. Présent sur le terrain, vous analysez les indicateurs de performance (CA, productivité, qualité, satisfaction client), identifiez les axes de progrès et déployez les plans d'actions nécessaires. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes siège (opérations, marketing, RH) dans un esprit agile et orienté résultats. PROFIL : Issu d'une formation supérieure, vous justifiez d'une expérience confirmée en animation de réseau ou management multi-sites, dans le secteur food / restauration / retail alimentaire. Autonome, structuré et doté d'un excellent relationnel, vous aimez le terrain et évoluer dans des environnements exigeants et en croissance.