Descriptif du poste: Nous recrutons pour un groupe spécialisé dans l'exploitation d'hôtels, restaurants et lieux de vie haut de gamme. Dans un contexte de développement, vous prenez en charge le recrutement au niveau groupe, principalement sur des profils stratégiques : directions de restaurant, management hôtelier, fonctions support et postes clés liés aux ouvertures. Rattaché à la direction générale, vous travaillez en business partner avec les responsables RH des établissements et les directions opérationnelles. Le poste combine chasse, sourcing, évaluation des candidats, suivi des process et contribution à la marque employeur. Missions * Déployer la stratégie de recrutement du groupe * Piloter les recrutements stratégiques de bout en bout * Identifier, approcher et qualifier des candidats ciblés * Mener les entretiens et accompagner les managers dans la décision * Construire des viviers de talents sur les métiers hôtellerie / restauration * Suivre les recrutements avec la direction générale et les équipes RH * Développer les relations écoles et partenaires emploi * Participer aux actions de marque employeur, forums et job dating Profil recherché: * Au moins 3 ans d'expérience en recrutement * Bonne connaissance de l'hôtellerie, de la restauration ou du F&B * Solide pratique du sourcing, de la chasse et de l'approche directe * Capacité à recruter des profils managers, directions et fonctions clés * Maîtrise de LinkedIn Recruiter, job boards et outils de sourcing * Rigueur, autonomie, sens des priorités et bonne posture professionnelle * Anglais professionnel apprécié