À propos du poste Fournil Bio Cuisson du pain dans un four à bois Préparation des pains (en remplacement de boulanger) Préparation et cuisson de viennoiseries, pizzas et autres préparation salées/sucrées Salaire annoncé = NET Responsabilités * Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie * Cuire les pains, viennoiseries et autres spécialités selon les recettes établies * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'organisation de l'atelier de production * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits * Gérer les stocks d'ingrédients Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous possédez une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans ce domaine * Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire * Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans votre travail * Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon sens du détail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Repos le week-end * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel