Situé au cœur du Périgord Noir, dans un environnement touristique stratégique majeur entre Sarlat et Montignac-Lascaux, ce fonds de commerce de restauration et activité traiteur constitue une opportunité rare de reprise d’une exploitation saine, structurée et immédiatement opérationnelle.<BR><BR>L’établissement bénéficie d’un ancrage local solide et d’une notoriété reconnue, avec une clientèle fidèle à l’année, renforcée par un flux touristique significatif en saison.<BR><BR>Le modèle économique repose sur trois pôles complémentaires :<BR><BR>Restauration du midi (capacité actuelle : 22 couverts),<BR>Activité traiteur, cœur de rentabilité,<BR>Service de portage de repas, assurant récurrence et stabilité.<BR><BR>+ Chiffre d’affaires stable et sécurisé sur plus de trois exercices > 300 000 euros<BR>+ Rentabilité démontrée – exploitation maîtrisée<BR>+ Bilans validés – dossier finançable<BR><BR>L’outil de travail est complet :<BR>+ Matériel professionnel entretenu,<BR>+ Locaux conformes aux normes en vigueur (ERP / PMR),<BR>+ Organisation optimisée permettant une continuité immédiate d’exploitation.<BR>+ Licence grand restaurant<BR><BR>L’emplacement offre une excellente accessibilité avec stationnement à proximité et un positionnement stratégique dans une zone à forte attractivité touristique.<BR><BR>Potentiel de développement identifié :<BR>+ Ouverture en service du soir (saisonnier ou annuel),<BR>+ Montée en puissance de l’activité traiteur,<BR>+ Développement de l’offre événementielle.<BR><BR>Dossier destiné à un professionnel expérimenté, un duo exploitant ou un opérateur souhaitant s’implanter dans une zone dynamique avec un outil rentable et structuré.<BR>Non adapté à une gestion passive.<BR><BR><BR>Dossier complet, bilans et éléments financiers sur demande qualifiée<BR><BR>Olivier Henriot - Mandataire immobilier VA<BR>0 6 9 8 0 1 7 0 2 1 Prix : 113 650 €