POSTE : Boulanger - Traiteur H/F DESCRIPTION : Concrètement, quelles seront vos missions ? Vous jouez un rôle clé dans la fabrication de nos pains, baguettes et autres produits de boulangerie, destinés à régaler les papilles de nos clients. - Vous mettrez littéralement la main à la pâte: préparation de nos pâtes, façonnage des pâtons, et cuisson de nos pains - classiques ou spéciaux - avec précision et rigueur. - Préparez notre palette de produits boulanger selon nos recettes et procédures - Préparer nos produits traiteur selon nos recettes : sandwichs, pizzas, salades de quoi régaler nos clients ! - Assurer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits. - Réceptionnez la marchandise et en assurez le stockage. - Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur - parce que la qualité, c'est aussi une affaire de sérieux ! PROFIL : Ce que nous recherchons : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et vous aimez les produits bien faits. - Vous avez l'esprit d'équipe, mais savez aussi travailler en autonomie quand il le faut. - Vous disposez d'une première expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire. (Le niveau CAP Boulanger est attendu).