Nous recherchons un (e) assistant administratif sav et gestionnaire de stock pour un client spécialisé en équipement de cuisine professionnelle.Mission principale :Assurer le suivi administratif des interventions SAV sur les équipements , tout en garantissant la disponibilité et la gestion optimale des pièces détachées et du matériel.Activités principales : Gestion SAV (équipements CHR & froid) :Réceptionner les demandes clients (pannes, maintenance, garanties)Ouvrir, suivre et clôturer les dossiers d'intervention SAVPlanifier les interventions des techniciens (dépannage, maintenance préventive et corrective)Établir devis de réparation et contrats d'entretienAssurer le suivi des garanties constructeursGérer les litiges clients et assurer la satisfaction clientAssurer le lien entre clients, techniciens et fournisseurs Gestion de stock (pièces techniques) :Gérer les stocks de pièces détachées (compresseurs, thermostats, ventilateurs, résistances, etc.)Réceptionner, contrôler et enregistrer les marchandisesPréparer les pièces nécessaires aux interventions des techniciensSuivre les niveaux de stock et déclencher les approvisionnementsGérer les retours fournisseurs et pièces défectueusesRéaliser les inventaires réguliersAssurer la traçabilité (références, numéros de série, lots)Suivi administratif et technique :Saisir les rapports d'intervention des techniciensÉditer les bons d'intervention, factures et avoirsMettre à jour les bases de données clients et équipements installésSuivre les contrats de maintenance (dates, renouvellements)Produire des reportings d'activité SAV