Descriptif du poste: Dès les premières heures du matin, vous préparez l'étal et veillez à la qualité des produits. Le comptoir devient votre espace de travail et d'accueil, où précision et sens du commerce se rencontrent. Vous gérez le rayon boucherie avec rigueur et souci du client. Vous veillez à maintenir un assortiment attractif et à garantir la fraîcheur constante des viandes. Vous animez votre équipe et veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vos principales missions : - Superviser la découpe, la préparation et la mise en valeur des produits - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Encadrer et former les collaborateurs du rayon - Suivre les indicateurs de performance et la rentabilité du rayon Un poste où la maîtrise du geste et l'organisation quotidienne font la différence. Profil recherché: Vous connaissez parfaitement les produits de boucherie et aimez le travail bien fait. - Solide expérience en boucherie, idéalement en grande distribution - Compétences en gestion d'équipe et management de proximité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du commerce et du service client - Rigueur, autonomie et goût du travail en équipe SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE