Offre n° 2341805
Boucher H/F

85 - Mortagne-sur-Sèvre - Localiser avec Mappy

Publié le 13 septembre 2025

Vous intégrerez une équipe de 13 personnes dont 2 chefs déquipe et vous serez un élément central dans le processus de production car vous êtes chargé de préparer les muscles pour du pièçage ou pour des fabrications de produits. Quelles seront vos missions ? Travail de la viande au couteau sur table (parage, découpes et pièçage) Préparation spécifique de muscles pour une étape de transformation ou pour le développement de nouveaux produits : dénervage, découpe optimisée selon anatomie du muscle Pièçage des muscles avec respect du calibre Epluchage des muscles Préparation au couteau des rôtis pour la mise sous filet Dessouvidage des matières premières pour être tranchées

Type de contrat: CDI
Contrat travail
Durée du travail: 00H/semaine

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé

Employeur

Envie de rejoindre une entreprise dynamique et passionnée de viande, qui conçoit des produits carnés multi-espèces de qualité ? Chez O'GUSTE nous recrutons, un.e nouveau.elle collaborateur.trice pour un poste de boucher H/F, basé dans notre seul et unique site de production à Mortagne-sur-Sèvre en Vendée.