POSTE : Responsable Petit-Déjeuner H/F DESCRIPTION : Un de nos établissements partenaires, hôtel haut de gamme situé à Avignon, recrute un Responsable Petit-Déjeuner dans le cadre de la saison. Véritable référent(e) du service matinal, le/la Responsable Petit-Déjeuner assure l'accueil des clients et supervise l'ensemble des opérations liées à ce point de vente. Il/elle veille à la qualité du service, à la mise en valeur du buffet et à la satisfaction client, dans le respect des standards de l'établissement, en cohérence avec les exigences décrites . Missions principales - Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme - Superviser la mise en place, la présentation et le réassort du buffet petit-déjeuner - Garantir la qualité du service et l'expérience client - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Encadrer, former et organiser l'équipe petit-déjeuner - Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité - Coordonner efficacement avec les équipes cuisine et salle Localisation : Aix-en-Provence, France - CDD saisonnier - prise de poste ASAP jusqu'à fin octobre - Rémunération : 2800€ à 3000€ brut - Poste nourri, logé et blanchi PROFIL : - Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme - Excellente présentation et sens du détail - Leadership et capacité à encadrer une équipe - Organisation, rigueur et autonomie - Anglais courant requis