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Preparateur de Recettes Cuisine H/F 22 - BINIC ETABLES SUR MER
Offre n° 2361657
Preparateur de Recettes Cuisine H/F
22 - BINIC ETABLES SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 août 2024
POSTE : Preparateur de Recettes Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous serez en cuisine et conditionnement sous la responsabilité du responsable de production. Missions principales : - Prépare les recettes, la pesée et cuisson des ingrédients - Sorties et suivi du stock et de la traçabilité des ingrédients - Participe à l'amélioration des performances de la Zone - Respect des critères de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement. - Pilotage des marmittes, cutter, mélangeur - Organiser sa journée selon le planning et les priorités - Enregistre le suivi de fabrication des recettes Contrat en CDI sur une base de 35 h hebdomadaire, travail du lundi au vendredi Horaires de jour avec un démarrage à 6H. PROFIL : Débutant accepté, Vous êtes débutant ou confirmé et cherchez un emploi stable dans l'industrie.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
LE GRAND LEJON
LE GRAND LEJON fumaison Traiteur, société basée à BINIC, est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en fumaison salaisons maritimes ainsi qu'en produits traiteurs, plats cuisinés. Notre savoir-faire est plébiscité par des clients fidèles, artisans, commerçants et professionnels des métiers de bouche.
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