POSTE : Employé Commercial Boulangerie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un - une : Employé commercial boulangerie (F/H) Rattaché au Manager de rayon boulangerie, vous êtes en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes :- Assurer la rotation des produits en rayon - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur - Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme - Participer à la mise en place des opérations commerciales - Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse) - Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager - Préparer et participer à l'inventaire du magasin En fonction du périmètre attribué, - Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur, - Plaquer, cuire les baguettes, les viennoiseries, la biscuiterie - Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés Accueillir et informer les clients, - Transmettre et garantir l'image de l'entreprise par sa présentation générale - Orienter le client en fonction de ses besoins - Conseiller et vendre - Gérer les commandes et les réservations clients - Remonter les informations clients à son manager - Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de stockage - Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires - Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles) Poste principalement du matin (à partir du 4h) mais possibilité d'être de l'après midi (jusqu'à 18h30) Votre profil : - De formation type CAP/BEP /CQP en boulangerie, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Port de charges lourdes (réception de cartons de marchandises) La rémunération et les avantages chez Cora SAS :- Rémunération sur 12 mois - Prime annuelle* - Prime vacances* - Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut* - Participation aux bénéfices* - Intéressement* - Remise sur achats collaborateur - Compte épargne temps - Mutuelle - Prévoyance - Action logement - Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif) *Sous condition d'ancienneté Chez Carrefour, nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. PROFIL :