POSTE : Poissonnier en GMS H/F DESCRIPTION : L'agence Breizh Interim de Dinan recherche un(e) Poissonnier(ère) en GMS H/F pour l'un de ses clients. Notre client est situé à 15 kms de Dinan. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Vos missions principales : - Réception des produits (poissons et fruits de mer) ; - Nettoyage, écaillage, pelage et filetage ; - Préparation des portions pour le conditionnement ; - Conseiller et servir les clients ; - Participer à la mise en rayon, à la mise en avant des promotions et à l'entretien des espaces de vente ; - Respecter scrupuleusement les procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vos conditions de travail : - Horaires variables selon les plannings du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine ; - Port de charges et station debout prolongée. Rémunération : - à partir de 12.50 euros brut de l'heure, selon l'expérience. PROFIL : - Vous justifiez d'une première expérience en poissonnerie ou en vente de produits de la mer, idéalement en grande surface ou en magasin spécialisé. - Vous maîtrisez les techniques de nettoyage, d'écaillage, de pelage et de filetage des poissons et fruits de mer. - Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un excellent relationnel pour conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Une formation en poissonnerie (CAP, BP ou équivalent) est un atout majeur. - Vous êtes disponible sur du long terme. Si cette offre d'emploi vous intéresse, envoyez votre CV en répondant à l'annonce et/ou contactez l'agence de Dinan.