A deux pas de la Mairie du 3e et du Palais de Justice, ce restaurant de 60 couverts entièrement rénové offre un cadre élégant. La cuisine, conçue pour l'efficacité, permet de travailler dans les meilleures conditions. Résultat : CA de 600 K€ et EBE à 125 K€, obtenus en seulement 10 services par semaine. Fermé week-ends, jours fériés et 4 semaines par an, l'établissement combine rentabilité et qualité de vie, rare sur le marché. Le potentiel de croissance est encore là : accord pour installer une terrasse de 40 places, licence 4 inutilisée. Montant estimé des dépenses annuelles d'énergie pour un usage standard : non communiqué. Prix : 449 000 €