Offre d'emploi : Pizzaiolo (H/F) - Restaurant Italien à Poitiers Notre restaurant italien, situé en plein cœur du centre-ville de Poitiers, recherche un Pizzaiolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Installé dans une magnifique bâtisse du XVIIIe siècle, notre établissement met à l'honneur une cuisine italienne authentique, avec des produits frais et de qualité : pizzas napolitaines, pâtes, risottos et poissons frais. Missions : - Préparer et cuire des pizzas napolitaines dans le respect des traditions italiennes. - Travailler avec des produits frais et une pâte faite maison, fermentée selon les règles de l'art. - Assurer la gestion des stocks de matières premières (farine, levain, tomates, mozzarella, etc.). - Collaborer avec le Chef Cuisinier pour garantir une harmonie entre les différentes spécialités de la carte. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Être force de proposition pour de nouvelles recettes et suggestions saisonnières. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Pizzaiolo, idéalement dans un restaurant italien ou napolitain. - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson de la pizza napolitaine. - Passion pour les produits italiens et souci du détail. - Capacité à travailler en équipe et à assurer un service rapide et efficace. - Dynamisme, rigueur et envie de faire plaisir aux clients avec des pizzas savoureuses. Conditions : - Poste en CDI, temps plein. - Rémunération selon profil et expérience. - Poste à pourvoir dès que possible. Si vous êtes un véritable artisan de la pizza et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre chaleureux, envoyez-nous votre CV Rejoignez-nous et faites voyager nos clients avec des pizzas authentiques et gourmandes ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿197,00€ à 2¿320,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025