- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CAP Boulangerie. Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par l'artisanat. Sens du détail, régularité et respect strict des normes d'hygiène.