Descriptif du poste: LE CONTEXTE :  Au sein de la Branche Volailles du Groupe Terres du Sud, Blason d'Or propose des volailles de qualité, élevées, abattues et transformées sur le site de Bergerac. De l'alimentation à la transformation, en passant par l'accouvage, nos volailles sont issues d'une seule et même filière, certifiées Label Rouge, IGP Périgord mais aussi Agriculture Biologique. Cet engagement nous permet de garantir la qualité, la traçabilité et ainsi perpétuer le savoir-faire de nos éleveurs locaux.  Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Atelier Abattoir (F/H) en CDI basé(e) à Bergerac (24) pour accompagner et soutenir le Responsable d'Atelier dans la gestion opérationnelle de l'atelier. VOTRE MISSION :  Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne en veillant au bon déroulement des opérations et à l'atteinte des objectifs de production. COMMENT : 1. Vous êtes le relais terrain du Responsable d'Atelier. Vous accompagnez les équipes sur le terrain au quotidien; Vous contribuez à l'organisation et à la supervision des opérations de production; Vous veillez au respect des plannings, des délais et des exigences qualité et sécurité; Vous anticipez et gérez les aléas de production afin de garantir la continuité de l'activité. 2. Sous la supervision du Responsable d'Atelier, vous participez à l'amélioration continue et à l'optimisation des performances : Vous suivez et analysez les indicateurs de performance; Vous identifiez des axes d'amélioration et proposez des plans d'actions adaptés; Profil recherché: VOTRE PROFIL :  Formation : Bac+2 à Bac+5 en agroalimentaire, production industrielle ou équivalent.  Expérience : Première expérience en production industrielle et en management d'équipe, idéalement dans l'agroalimentaire. POUR RÉUSSIR : Vous avez une bonne compréhension des enjeux de production et d'amélioration continue. Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en animation terrain. Vous exercez une responsabilité managériale proactive en matière de prévention des risques, tout en favorisant une qualité de vie au travail optimale pour nos collaborateurs. Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez prioriser et prendre des décisions rapidement. Votre réactivité et votre capacité d'adaptation vous permettent de gérer efficacement les aléas de production. Doté(e) d'un bon relationnel, vous aimez travailler en équipe et fédérer autour d'objectifs communs. Vous êtes un manager de proximité à l'écoute, et êtes convaincu(e) de l'importance de l'équité et de l'exemplarité. POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE TERRES DU SUD ?  Comme nos collaborateurs, nos adhérents et partenaires, vous partagez notre ADN et nos valeurs de pragmatisme, de volonté et de proximité et vous souhaitez vous inscrire dans notre projet commun Développeur de terroirs. Un projet qui nous rassemble et qui nous ressemble. Vous avez l'envie d'apprendre, de vous impliquer et d'évoluer dans un environnement dynamique; Nous rejoindre, c'est bénéficier d'un accompagnement et de formations individualisées et être acteur de sa carrière au sein du Groupe.