Rattaché(e) au Responsable du rayon charcuterie, vous participez au bon fonctionnement du rayon Traditionnel, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de qualité et de satisfaction client. Missions principales : 1Production & préparation ·  Participer à la préparation des produits (cuisson, finition, mise en valeurAssurer l'approvisionnement du rayon ·  Mettre en place les vitrines et les espaces de vente ·  Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés 2Mise en rayon & présentation ·  Mettre en rayon les produits ·  Assurer une présentation attractive et appétissante du rayon ·  Gérer la rotation des produits et les dates limites ·  Mettre en place l'étiquetage et l'affichage des prix 3Hygiène, qualité et sécuritAppliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCPAssurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail ·  Respecter les procédures internes et normes de sécurité 4Relation client ·  Accueillir, conseiller et servir les clients ·  Garantir un service de qualité ·Participer à la fidélisation de la clientèle