Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est intégrer une équipe de 200 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont Saint-Michel. Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l'ensemble du territoire. Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C'est pourquoi, nous avons à coeur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe. Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité, la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein coeur de la nature ! GROUPE LA MERE POULARD - Vos missions : Nous recherchons un(e) Veilleur(se) de Nuit afin d'assurer la continuité de service et le maintien de nos standards qualité durant la nuit. Assurer l'accueil et l'assistance des clients durant la nuit Réaliser des rondes & garantir la sécurité des biens et des personnes Veiller au respect des standards de qualité et au bon fonctionnement des établissements pendant la nuit Effectuer les clôtures de journée après le départ des équipes de jour Gérer les demandes clients et les éventuelles situations d'urgence avec réactivité Préparer le buffet petit-déjeuner et cuisson des viennoiseries Travail de nuit sur 4 nuits par semaine Poste nécessitant des déplacements entre nos établissement avec le véhicule de l'entreprise Et si c'était vous ? Sens du service et excellent relationnel Sérieux, autonomie et sens des responsabilité Capacité à gérer les imprévus et à travailler seul(e) Rigueur et vigilance SSIAP 1 Une première expérience en hôtellerie ou sur un poste de nuit ainsi est appréciée